多学几道家常菜,就能少点外卖,少下几次馆子,多好

原标题:多学几道家常菜,就能少点外卖,少下几次馆子,多好

小朋友们都开学了吧。怎么样,是不是突然觉得家里安静了整洁了起来了呢。当然,我倒是觉得这个耳根子真的清净了不少,毕竟一个暑假在家小朋友每天真的是200句妈妈起来的喊呀。真的被磨得够够的。送到学校真的觉得当老师太不容易了。在家一个熊孩子我都快疯了,老师还要面对那么多不同性格不同脾气的孩子真的太不容易了。所以,我还是好好在家做做饭,伺候好孩子的一日三餐吧。多学几道家常菜,就能少点外卖,少下几次馆子,多好!

【土豆烧鸡腿】受猪肉的影响跟着所有的的肉类价格都涨起来了。回老家的时候,周围的亲戚再次说这边的猪瘟还没过去,猪肉还是少吃吧。反正也贵,不吃就不吃吧。总能找到别的食材来代替对吧,这不最近鸡腿肉倒是吃得多了起来。只是光红烧鸡腿也不行呀,于是加一点儿土豆进去,土豆软绵,鸡腿入味,可以说非常好吃了。

展开全文

【尖椒炒酸豆角】这是之前自己腌制的酸豆角。最近吃得快见底了,酸豆角这种东西神奇在,即使你再爱大鱼大肉,这一盘绝对能让你多吃几碗米饭。反正公认的米饭杀手!真的一点儿不必复杂的操作。简单的切段,起油锅,倒进去,炒至变色再把尖椒倒进去炒至断生,直接出锅装盘就可以了。还可以加它来炒肉丝也是非常香的。反正怎么做都好吃,好吃,好吃就对了。

宝爸出差或者加班不回来吃晚餐的时候,我跟小朋友一人一个菜就搞定了。一般都不会再加汤了,小朋友是那种不管餐桌有多少道她喜欢吃的菜,都只是挑自己最喜欢吃的那一道去吃,真的不能理解,为什么不能都选择吃一点儿呢。大概水瓶座的奇葩就在此吧。

【韭菜炒鸡蛋】 真的可以说这个夏天都没有吃韭菜了。因为夏天的韭菜真的太老了,对吧,最近不是不知道吃什么菜好了嘛。所以,就买了一点儿,打了几只鸡蛋一起炒了一下。可能是许久不吃韭菜的原因吧,小朋友倒是挺喜欢吃的。

小时候特别喜欢吃豆腐皮,但是那时候家里条件不好,吃的机会很少。清楚的记得,自己月子里,什么都不想吃,就想吃豆腐皮排骨汤并且还只想吃自己老家的豆腐皮,因为够薄,也因为是自己从小吃的,太怀念那个味道的。所以,我爸妈来看过的时候真的买了特别多,最少也有一两百块钱的,因为现在也是5元左右一小张的样子呢。

【娃娃菜炒粉丝】之前倒是挺喜欢用娃娃菜炖豆腐的,这次家里有粉丝,就随手用娃娃菜炒粉丝。娃娃菜用手撕碎,粉丝用水泡开。起油锅放生姜蒜爆香,倒入娃娃菜炒至变软,加糖生抽炒匀。把粉丝加进去,再加适量开水。倒一勺蚝油进去,烧至汤汁浓稠即可。一般不需要另外放盐了,生抽和蚝油的咸味是够的 。最后撒上香葱即可食用,建议大家趁热尽快食用,粉丝放时间久了容易坨,就不好吃了。

【排骨汤】现在可以说吃猪肉的,还是喝排骨汤的晒出来真的会被说是土豪的,可见。现在猪肉是有多贵了,小朋友开学了,学习任务和压力也跟着回来了,所以当妈妈的别的帮不了,营养还是要努力补上的。最简单的排骨汤炖好之后撒上香葱少油少盐非常鲜美了。怎么吃都吃不腻歪的几道家常菜,做法简单,搭配起来一周都不重新!

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。